野菜のおすそ分けをいただきました

ハートフルデイサービスセンターのご利用者様で、食べきれないということで野菜のおすそ分けをたくさんいただきました

 

    【主婦歴???年】        【こうやるのよ】

昔よく食べたなつかしい黄色い「こうせきうり」や、しましま模様の「とらめろん」や今が旬の「なす」「ピーマン」「ゴーヤ」に、デイサービスセンターで育てた緑のカーテンのゴーヤも一緒に合わせて、利用者様と煮物作りとデザート作りを一緒に行い昼食時にご提供しました

一緒に来ていた実習生と作りながら、料理をあまりしたことがない学生さんに対して皮のむき方等も教えていただいたりと主婦歴70年??の超ベテラン利用者様の指導はとても上手でした。感謝

 

   【旬の野菜の煮物】          【瓜2種】